Helsen er ditt ansvar. Måltidsbransjens eget bilde for 2025 med eldrebølgen

Om rapporten

Slagkraft ved Erik Lerdahl har nylig fullført rapporten “Helsen er ditt ansvar. Måltidsbransjens eget bilde for 2025 med eldrebølgen.” Den var for matklyngen i NCE Culinology, og er knyttet til kompetanseplattformen “Maten er ikke gitt før den er spist”.

LAST NED RAPPORT